ZF Agropower

Pariu pe procesare. Cooperativa Agrobob Ardeal a început producția de înghețată

Cooperativa Agricolă Agrobob Ardeal din Cluj, o cooperativă mixtă lansată în urmă cu cinci ani care are 45 de membri acționari, a făcut primul pas către procesarea producției fermi...

1 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Puterea asocierii: cooperativa agricolă mixtă Agrobob Ardeal a pus pe piață primul produs – înghețata și vrea să se extindă. „Dacă așteptăm după fonduri, n-o să ne dezvoltăm niciodată“

Cooperativa Agricolă Agrobob Ardeal din Cluj, o cooperativă mixtă lansată în urmă cu cinci ani care are 45 de membri acționari, a făcut primul pas către procesarea pro­ducției ferm...

4 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Producător de cartofi din Covasna: România ar putea să-și acopere 70-80% din necesarul de cartofi, dar ne lipsesc depozitele. „Avem produsul, dar nu putem să menținem calitatea pe termen lung“

România ar putea să acopere din producția internă circa 70-80% din necesarul de cartofi însă lipsa spațiilor moderne de depozitare face ca o parte din producție să fie vândută imed...

5 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Florin Boguș, fondatorul Livezii Migdalii Cireșari, cultivă 40 de hectare de migdal ecologic în Teleorman: „Nu este o cultură atât de exotică cum s-ar crede. Este rezistentă la secetă“

Florin Boguș, fondatorul Livezii Migdalii Cireșari din județul Teleorman, cultivă 40 de hectare de migdal în sistem ecologic, iar anul acesta spune că livada este încărcată cu rod...

4 min
Vali Pencu

ZF Agropower. România poate deveni un pol pentru culturile de nișă precum migdale sau goji. Piața există, clima ne ajută, dar fermierii trebuie să se organizeze și să scaleze producțiile

România are condițiile pentru a dezvolta la scară mai mare culturi considerate până nu demult exotice, precum migdalul, smochinul sau goji, iar oportunitatea nu este doar pe piața...

6 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Livada Meraria din Bihor a pariat pe procesare și livrează către HoReCa și patiserii. „Dacă intri în spirala prețului cel mai mic, înseamnă că ajungi mai devreme sau mai târziu la faliment“

Meraria, o livadă cu circa 7 hectare de meri în sistem super­in­ten­siv, a investit în procesare, în condițiile în care pe piață concurența cu merele din import este foarte mare.

2 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Cum au reușit câțiva pomicultori din Voinești să se dezvolte printr-o cooperativă în timp ce micii producători încă fug de asociere. „Sunt mulți producători mici în zonă, au câteva parcele, dar nu vor să se asocieze“.

Cooperativa Agricolă Frutis Voinești, care are în total 25 de hectare de livezi cu meri, a investit într-un depozit de 1.000 de tone, care i-a permis fermierului să intre cu fructe...

2 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Cum putem face mărul românesc mai competitiv, când avem importuri de 40 mil. euro din Polonia. „Dacă intrăm în spirala celui mai mic preț, ajungem la faliment“. Trebuie să încurajăm lanțul scurt, asocierea, depozitarea și procesarea

Pomicultura locală are o problemă sistemică, iar pentru a încetini importurile de mere și pere, care trec de 120 de milioane de euro anual, România trebuie să lucreze pe întregul l...

6 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Oana Crîngașu, după 20 de ani de carieră în corporate banking, a lăsat Bucureștiul pentru o casă săsească din Șomartin, de lângă Sibiu, unde a deschis un atelier de ciocolată de casă și punctul gastronomic local Șura Culinară

Povestea punctului gas­tronomic local Șura Culinară a început cu mult înainte ca acesta să-și deschidă porțile. Deși avea o carieră de peste 20 de ani în corporate banking, Oana Cr...

7 min
Mirela Turlan