ZF Agropower. Brânzeturile maturate, un produs de nișă, devin un pariu pentru tot mai mulți producători, chiar și la export. „Acum 10-15 ani vinurile calitative nu erau la mare căutare, dar acum se consumă la fiecare masă. Așa va fi și cu brânza“
Brânzeturile maturate, o nișă care devine tot mai vizibilă pe o piață a lactatelor dominate de produsele proaspete, este pariul tot mai multor producători locali, iar pentru câțiva...
5 min
Mirela Turlan