carne

România are peste 10 milioane de ovine, dar doar 1 milion în ferme: „Creșterea pe pășuni, în mod tradițional, e un avantaj. UE apreciază apropierea de natură, iar țările în care exportăm ne caută pentru acea floră care se regăsește în gustul cărnii“

La finalul anului trecut, în România erau peste 270 de ferme care creșteau circa 1 mi­lion de ovine, potrivit da­telor Autorității Naționale Sanitar- Veterinare și pentru Siguranța...

4 min
Vali Pencu

Profitul net al producătorului de mezeluri Elit Cugir a scăzut cu aproape 4% în 2025, la afaceri de 828,8 mil. lei

Elit, unul dintre cei mai procesatori de carne, cu mai multe fabrici în Alba, Arad, Prahova și București, a raportat pentru 2025 o cifră de afaceri de 828,8 mil. lei (164,4 mil. eu...

2 min
Mirela Turlan

Grupul Agricola accelerează investițiile: peste 34,5 mil. euro anul acesta pentru ferme noi și modernizare, iar pe termen mediu pregătește un nou abator de 80 mil. euro

Agricola, unul dintre cei mai mari producători români de carne de pui, mezeluri și ouă, accelerează in­ves­tițiile în 2026 prin eficientizarea și integrarea producției. Grupul va i...

4 min
Vali Pencu

Transavia va deschide în toamna acestui an fabrica de 200 mil. euro în care va produce hrană pentru animale

Transavia, unul dintre cei mai mari producători de carne de pui, investește 200 de milioane de euro într-o fabrică construită de la zero în Ciugud, în județul Alba. Noua fabrică va...

7 min
Vali Pencu

Karan Khurana, CEO al METRO România: Investițiile trebuie concentrate în rural! Oamenii devin mai educați, puterea lor de cumpărare va crește. Urbanul e sub presiune din cauza competitivității, dar ruralul reprezintă o oportunitate

România poate devenit o forță în industria alimentară regională și chiar euro­peană, crede Karan Khurana, CEO al METRO România, unul dintre cei mai puternici actori din comerțul au...

7 min
Vali Pencu

Alertă la vecini: a reapărut pesta porcină africană. A fost instaurată carantina de urgență

Ungaria se confruntă cu pesta porcină africană, un virus care a perturbat grav industria cărnii de porc din UE, încă din 2018. Însă cazurile au fost semnalate, oficial, doar la por...

1 min
Bogdan Cojocaru

Poultry Investment, compania care deține brandul Puiul de Crăiești, investește 10 mil. euro în extinderea capacității de producție a cărnii. Grupul deținut de investitori din România și Ungaria speră la o cifră de afaceri de peste 500 mil. lei în 2026 (ma

Poultry Investment, compania care deține brandul Puiul de Crăiești, produs în județul Mureș, dar care are ferme și în Brașov, investește 10 mili­oane de euro în extinderea capacită...

4 min
Florentina Nițu

Transavia și-a mărit cu 30% profitul și a trecut de 350 mil. lei în 2025. Strategia companiei: „Noi nu investim pentru că avem bani, ci avem bani pentru că am investit“. Ioan Popa, fondatorul Transavia, va fi unul dintre speakerii conferinței ZF Cei mai m

Transavia, unul dintre cei mai mari produ­că­tori din piața cărnii de pasăre, care de­ține brandul Fra­gedo, a depășit pragul de 350 de milioane de lei profit net în 2025, având un...

4 min
Vali Pencu

CEC Bank pentru Afaceri Românești, un proiect ZF & CEC Bank. Alin Zamfira, Abatorul Periș: Importăm mii de tone de carne, le procesăm în România și ulterior le trimitem în Spania, cu valoare adăugată, doar datorită faptului că le dăm gustul din România

Există un paradox care rezumă starea industriei cărnii din România. „Importăm mii de tone de carne, le procesăm în România și ulterior le trimitem în Spania, cu valoare adăugată, d...

4 min
Mirela Turlan