Radiografia industriei de restaurante în pandemie. Mai bine de jumătate dintre jucători au pierdut cel puțin 80% din business după redeschidere, iar livrările reușesc arareori să contribuie cu peste 30% la încasări
Mai bine de jumătate dintre jucătorii din industria de restaurante au pierdut cel puțin 80% din business în lunile de vară, după redeschiderea teraselor, în timp ce doar 2,9% susți...
4 min
Cristina Roșca