Mădălina Șanta, fondatoarea restaurantului zero waste Szikra: Folosim ingredientele cu totul și reciclăm tot ce se poate. Vrem ca la sfârșit de săptămână să lăsăm cât mai puțin gunoi în urma noastră
Mădălina Șanta, o tânără din Sfântu Gheorghe, a revenit în orașul natal după o perioadă de studii de gastronomie în străinătate și a pus bazele Szikra, un restaurant care funcți...
5 min
Mirela Turlan
