Războiul pâine proaspătă vs. pâine congelată. Veteranii brutari încearcă să recâștige piața cu o nouă strategie de marketing: promovarea produselor proaspete în detrimentul celor congelate
Produsele de panificație congelată reprezintă 5-6% din totalul vânzărilor din industria panificației, potrivit Vel Pitar, cel mai mare jucător din piață.
4 min
Roana Rotaru