Evenimentele anului 2021 în agricultură și industria alimentară

Anul 2021, deși a fost diferit de 2020, are în comun cu acesta cuvântul atipic. După o producție slabă de cereale în 2020, anul 2021 a adus o producție record de cereale, cu prețuri pe măsură. Numărul tranzacțiilor s-a intensificat, cum, de altfel, s-a întâmplat și în cazul schimbărilor din top management din companiile mari. Iar, în a doua jumătate a anului, provocările au venit din scumpirile consecutive și constante apărute în business.

Estimările pentru producția de cereale din anul agricol 2021 sunt de 34 de milioane de tone, o cifră istorică. În 2020, producția a fost de 19 milioane de tone.

Prețurile cerealelor au ajuns la noi maxime. Spre exemplu, în 29 decembrie 2021, rapița ajunsese la 770 dolari/tonă, grâul de panificație la 282 dolari/tonă și porumbul la 238 dolari/tonă pe bursa Euronext de la Paris. Spre comparație, în decembrie 2020, cotația la rapiță se situa la 400 dolari/tonă, grâul se tranzacționa cu 180-200 dolari/tonă, iar porumbul se situa la nivelul de 180-190 dolari/tonă.