Explozia Radler. Cât au câștigat berarii din băuturile cu lămâie

Cu limonadă, cu merișoare, cu lămâie sau chiar tequila, berile cu arome s-au dovedit în acest an un catalizator al vânzărilor și noul teren de luptă al berarilor. Aproape nicio lună din sezonul cald n-a trecut fără o lansare sau o relansare de bere cu arome. Deopotrivă gradele multe din termometru și căldura care a ținut peste șase luni au pus umărul la efervescența pieței „cu guler„.

500% este procentul cu care au crescut vânzările de bere radler Oettinger, pe care Stuff Distribu-tion International o importă de cinci ani. “Mulți fac confuzie între berea aromatizată cu lămâie și berea radler”, spune Ovidiu Negrea, director comercial al companiei pe care a fondat-o în urmă cu circa 12 ani împreună cu alți trei prieteni, având capital de pornire 18.000 de dolari.

“Diferența este că în timp ce berea lemon este un pils sau un lager de 4-5 grade cu aromă de lămâie, Oettinger radler este un mix de 50% bere și 50% limonadă naturală, cu alcoolemie de 2,5%”, explică el. De la bun început au ales să nu se lupte pe terenul ocupat de multinaționale și s-au gândit să-și alcă-tuiască portofoliul din produse care să se deosebească total de ce exista pe piață. Deși preferința clară a românilor, conform datelor oficiale, se îndreaptă spre berea blondă la PET, Stuff pune pe rafturile magazinelor și pe tejghelele barurilor beri bio, cu sau fără alcool, pils, weiss, hefe-weiss, hefe-weiss dunkel, șampanizate, pentru diabetici sau cu arome dintre cele mai surprinzătoare – de la tequila și până la mojito.