Florin Panfile, Toneli: În S1 am avut o creștere de 6% în volum și de 30% în valoare

Florin Panfile, commercial & CSR director în cadrul produ­cătorului de ouă Toneli, liderul pieței, spune că deși mâncarea reprezintă una dintre ultimele categorii de cheltuieli de unde românii sunt dispuși să reducă, se observă pe piață o adaptare a consumatorilor în această perioadă, inclusiv către vânătoarea de promoții, ambalaje mai mici sau downtrading.

„Și aici avem exemple concrete în sortimentația noastră, acolo unde dinamica vânzărilor de ouă ambalate în caserole de zece bucăți este una pozitivă, în timp ce dinamica vânzărilor de ouă ambalate în cofraje este una puțin negativă. Vorbind de replacement, oul este într-o poziție avantajoasă fiind cea mai accesibilă proteină de origine animală atât din punct de vedere preț cât și din punctul de vedere al distribuției“, a spus managerul.

În plus, consumatorii se îndreaptă spre soluții de întărire a imunității, astfel că în portofoliul Toneli se observă o creștere de 25% în volum an la an a vânzărilor din categoria bio, iar în categoria free range, un avans de 40%. De asemenea, Florin Panfile menționează și soluțiile de protejare a mediului, consumatorii privind mai mult către companii care investesc în sustenabilitate.