Grace Couture Cakes se extinde cu o unitate stradală în zona Dorobanți

Businessul Grace Couture Cakes, format dintr-un magazin în centrul comercial Băneasa Shopping City și dintr-un atelier de producție, se va se extinde până în luna septembrie cu o  unitate stradală, în zona Dorobanți a Capitalei. Investițiile în aceasta vor fi în linie cu cele din punctul de lucru din Băneasa, unde s-au plasat la 60.000 de euro.

Anul trecut, afacerile generate de Grace Couture Cakes au ajuns la 800.000 de euro. Pentru 2017, Alina Sudriu, fondatorul businessului, pre­vi­zionează depășirea pragului de 1 mili­on de euro. Un pas care va stimula acest lucru ar fi deschiderea celei de a doua unități. Lansat în noiembrie 2012, acesta este primul atelier couture de cofetărie din București. Anterior, Alina Sudriu a absolvit Facultatea de Administrarea Afacerilor în Limba Engleză și programul de master Strategic Marketing din cadrul ASE. În 2006, imediat după terminarea facultății, a lucrat pentru o companie de produse electronice, ca office assistant. După câțiva ani și în domeniul consultanței imobiliare, a vrut să dea o șansă impulsului antreprenorial, pe care spune că îl avea de ceva timp. 

În prezent, au ajuns la 600 – 700 de comenzi pe an pe zona de evenimente, fie ele nunți, botezuri, petreceri corporate, aniversări, iar în punctul de vânzare din centrul comercial Băneasa numărul bonurilor ajunge la 4-5.000 în fiecare lună. Alina Sudriu spune că investește în afacere constant: investiția inițială, direcționată spre achiziția de utilaje, s-a ridicat la circa 30.000 de lei, iar după doar un an și jumătate, Grace Couture Cakes a trecut pe profit.