Grupul Aaylex, producătorul Cocorico, a investit peste 15 mil. euro într-o fabrică de cârnați 100% din carne de pui. Compania pregătește exporturi către peste zece piețe internaționale

Grupul de firme Aaylex, deținut majoritar de antreprenorul Bogdan Stanca, unul dintre cei mai mari jucători din industria cărnii de pasăre, a investit peste 15 milioane euro într-o nouă unitate de producție, unde face cârnați 100% din carne de pui, cu condimente naturale, și pariază pe exporturi.

„După doi ani de cercetare, dezvoltare, testare, modificări în tehnologie, textură, temperaturi, fluxuri, am reușit să creăm acest produs 100% natural. (…) De la hrana puilor, până la produsul finit, avem pe linie 100% natural“,  a spus Bogdan Stanca, fondator și CEO al Grupului AAylex, proprietarul mărcii Cocorico.

Cârnații de pui Cocorico sunt acum disponibili pe piață în patru variante: natural, natural afumat cu lemn de fag, spicy afumat cu lemn de fag și mediteraneean afumat cu lemn de fag, au explicat reprezentanții companiei. Începând cu luna ianuarie 2021, produsele au fost în teste atât în hipermarketuri din țară, cât și din străinătate.