Grupul leton Food Union, acționarul majoritar al Alpin 57 Lux: „Există încă o mare diferență între România și țările nordice. În România, canalul de comerț tradițional are o mare pondere în afacerea noastră, în timp ce țările baltice sunt dominate de come

Food Union, un grup leton de producție și distribuție alimentară pe scară globală, care deține 80% din  acționariatul producătorului de înghețată Alpin 57 Lux din județul Alba, susține că dintre toate companiile din holding, afacerea românească a fost cel mai afectată de coronavirus, deoarece a coincis cu începutul sezonului de înghețată, iar oamenii nu au ieșit din casă atât de mult ca de obicei, din cauza restricțiilor de circulație. De altfel, oficialii companiei menționează că puterea de cumpărare a scăzut ca urmare a blocajului economic, întărit de lipsa de încredere în viitor.

„Există încă o mare diferență între România și țările nordice. În primul rând, în România, canalul de comerț tradițional are încă o mare pondere în afacerea noastră, în timp ce țările nordice sunt dominate de comerțul modern. Pe lângă locul de unde își fac cumpărăturile, există o diferență foarte mare în ceea ce privește comportamentul de consum al oamenilor. Piața înghețatei din România este dominată de sezonalitate, în timp ce alte țări sunt mai obișnuite cu consumul casnic“, spune Bastian Konzelmann, deputy CEO al Alpin 57 Lux.

El explică că în țările nordice nu există sezonalitate, iar înghețata se vinde indiferent de lună sau vreme. Mai mult, adaugă că în România înghețata este înlocuită de fructe odată cu venirea toamnei, în timp ce în Marea Baltică înghețata este percepută ca un desert rece de sine stătător, neavând un consum ocazional.