Grupul Maxagro, deținut de familia Zifceak, producător de cereale și lapte din județul Timiș, face pasul spre procesare: 30 mil. euro merg într-o moară și o fabrică de pâine

♦ Românii sunt cei mai mari consumatori de pâine din UE, cu peste 78 kg/capita. De altfel, suntem pe locul al patrulea la producția de grâu, cu 12,4 mil. tone în 2025. Însă, importăm produse pe bază de cereale. Valoarea importurilor de pâine, produse de patiserie, prăjituri, biscuiți a fost de 708 mil. euro în 2024, ceea ce a generat un deficit de 335 mil. euro ♦ În județul Timiș, al doilea cel mai bogat din România, sunt puține fabrici de pâine și cu atât mai puține fabrici mari. O investiție recentă, din 2020, este fabrica făcută de compania Strategic Ventures în Dumbrăvița, sat care a devenit mai degrabă cartier „de lux“, lipit de orașul Timișoara. Proiectul a beneficiat de fonduri europene de 2,5 mil. euro și fabrica are o capacitate de producție de 15 tone/zi.

Grupul Maxagro – o afacere antreprenorială pusă pe picioare acum mai bine de trei decenii de frații Zifceak care astăzi are o suprafață cultivată de 20.000 de hectare în vestul țării și una dintre cele mai mari ferme de vaci de lapte din Banat, de 3.000 de capete de bovine – face pasul spre procesare. În prima fază, vrea să dea valoare adăugată cerealelor, din care o parte ajung acum în zootehnie, și se gândește la o moară și o fabrică de pâine.

„Partea de procesare este foarte importantă pentru noi și avem în derulare mai multe proiecte. Avem deja un abator propriu pentru tăurași, dar acum avem nevoie să procesăm și cerealele și ne gândim la o moară de grâu și la o fabrică de pâine, pe care le vom face în viitorul apropiat. (…) Noi credem că va fi nevoie de minimum 30 de milioane de euro pentru cele două unități“, a spus Ianco Zifceak, co-fondator al grupului Maxagro, prezent la ZF Agrobusiness Summit 2025.