HORA: Restaurantele funcționează, în prezent, cu încasări de doar 40%, iar odată cu venirea sezonului rece, activitatea lor s-ar putea diminua și mai mult

Industria de restaurante, una dintre cele mai afectate de pandemia de Covid-19, care funcționează astăzi doar cu terasele și cu operațiunile de livrare la domiciliu, înregistrează scăderi de vânzări de 60% față de 2019.

„România este singura țară din Europa în care restaurantele nu sunt deschise în interior, cu toate că alte țări care au avut un număr mult mai mare de infectări, precum Spania, Germania sau Italia, și-au reluat activitatea din industria HoReCa, respectând regulile de distanțare și igienă.”, spune Daniel Mischie, președintele Organizației Patronale a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA), în cadrul unei conferințe de presă despre industria ospitalității.

Reprezentanții industriei sunt de părere că Guvernul nu poate rezolva criza sanitară prin închiderea HoReCa și cer acestuia permisiunea de a-și desfășura activitatea, respectând normele corespunzătoare.