Horváth & Partners: Consumul de produse din carne și lactate ar putea crește cu 1 mld. lei în perioada pandemiei de COVID-19

Sectorul producătorilor de mezeluri și lactate poate fi unul dintre sectoarele mai puțin afectate de criza pandemiei de COVID-19 în contextul în care scăderea consumului de mezeluri și lactate din categoria HoReCa, rezultat din închiderea temporară a restaurantelor și limitarea semnificativă a turismului, va fi parțial compensată de o creștere a consumului produsă de cei 1,3 milioane de români reveniți în țară pe perioada pandemiei, potrivit unei analize a companiei de consultanță în management, Horváth & Partners.

Astfel, consumul produselor din carne s-ar putea majora cu circa 550 mil. lei în următoarele 12 luni în timp ce lactatele ar putea înregistra o creștere cu aproximativ 340 mil. lei, vânzările retailerilor pe cele două categorii putând crește cu aproximativ 1,4 – 1,5 miliarde lei, arată datele Horváth & Partners.

De asemenea, veniturile suplimentare apărute ca urmare a creșterii cererii pentru alte categorii de produse cum sunt fructele, legumele, uleiul, orezul, făina, mălaiul, pastele și produsele de igienă ar putea fi de aproximativ 700 milioane lei.