În Ungaria este înfricoșător cum dispar puburile, restaurantele și cofetăriile. Și în Germania este la fel
Numărul unităților comerciale de catering din Ungaria este în continuă scădere: din 2010 au dispărut peste 14.000 de unități de acest fel, iar anul trecut funcționau doar 35.109, scrie Portfolio.
Foto: Ziarul Financiar
Numărul unităților comerciale de catering din Ungaria este în continuă scădere: din 2010 au dispărut peste 14.000 de unități de acest fel, iar anul trecut funcționau doar 35.109, scrie Portfolio.
Scăderea afectează restaurantele cofetăriile, puburile și cluburile de noapte. De exemplu, numărul celor din urmă s-a înjumătățit.
Guvernul anterior a încercat să atenueze situația cu reduceri de taxe și pachete de susținere, însă cauzele problemelor sunt mai profunde: declinul populației, îmbătrânirea acesteia, schimbarea obiceiurilor de consum.
Citește și
3 min
Ioana Mihai-Andrei
2 min
Cristina Roșca
1 min
Mirabela Tiron