zf.ro Abonează-te ZF
EUR/RON5,3498+0,07% USD/RON4,8428+0,57% GBP/RON6,4023+0,14% CHF/RON5,7814−0,21% Curs BNR · 13.11.2026
Analiza ZF · Turism & Hoteluri

A început marea recrutare la cinci stele. Hotelurile de lux din Capitală caută să acopere golul lăsat de angajații care au plecat în pandemie: angajează cameriste, ospătari, barmani, bucătari și recepționeri

Marile hoteluri din București au mai mult de trei sferturi din camere ocupate în prezent, exact ca în vre­murile bune, însă cele mai multe au fost prinse descoperite pe partea de angajați, după ce în 2020 au redus numărul de salariați pe fondul efectelor pandemiei Covid-19.

de Corina Matei , Editor Web 22.03.2022 · 21:04 3 min de citit
A început marea recrutare la cinci stele. Hotelurile de lux din Capitală caută să acopere golul lăsat de angajații care au plecat în pandemie: angajează cameriste, ospătari, barmani, bucătari și recepționeri

Foto: Ziarul Financiar

♦ Hotelurile din București se grăbesc să își refacă echipele în contextul în care gradul de ocupare se apropie de cel din vremurile bune, cu valul de manageri din Ucraina ♦ Unități precum Sheraton sau JW Marriott Bucharest Grand Hotel promovează anunțuri pentru recrutarea de ospătari, cameriste, barmani și recepționeri inclusiv pe rețele precum Linkedin, în  timp ce Radisson Blu sau Athénée Palace Hilton promovează anunțuri pe site-urile specializate în recrutare ♦ Sectorul turistic nu este atât de atractiv dat fiind că salariul mediu net din această industrie este mult sub salariul mediu din economie. Angajații din sectorul hotelier au fost, istoric, cel mai prost plătiți salariați din economie ♦ În HoReCa lucrau puțin peste 190.000 de angajați în 2019 dar numărul s-a redus la puțin peste 165.000 de angajați în 2020, arată datele de la Registrul Comerțului

Marile hoteluri din București au  mai mult de trei sferturi din camere ocupate în prezent, exact ca în vre­murile bune, însă cele mai multe au fost prinse descoperite pe partea de angajați, după ce în 2020 au redus numărul de salariați pe fondul efectelor pandemiei Covid-19. Operatorii din turism au demarat recrutările pe toate canalele, fie prin târguri lunare organizate, fie prin pro­movarea anunțurilor pe site-uri spe­cializate și chiar pe rețele de socializare precum LinkedIn. Mai mult, unele hoteluri de cinci stele susțin că vor oferi angajaților din afara Bucureștiului tot suportul pentru a se reloca.

„Momentan avem 40 de poziții deschise, iar până la finalul anului preconizăm un număr total de 50 de persoane. Căutăm ospă­tari, barmani, bucă­tări, ca­me­riste și recep­ționeri. Ne dorim să angajăm oameni din toată țara, le oferim celor care nu sunt din București un suport de cazare lunar, pentru a-i ajuta să se relocheze. De ase­me­nea, organizăm lunar un târg de joburi, urmă­torul este pe 5 aprilie, unde candidații au oca­zia să aibă interviuri pe loc, fără a mai trece prin întregul proces de recrutare, uneori mai lung“, a declarat pentru ZF, Iulia Pocol, marketing & PR manager la JW Marriott Bucharest Grand Hotel. Hotelul de cinci stele, situat în apropierea Palatului Parlamentului, are 402 ca­mere, 12 săli de con­ferințe și șase restau­rante și lounge-uri, fiind unul dintre cei mai mari jucători de pe piața hotelieră locală.

Citește și