Industria berii din Europa de Est este în declin și perspectivele sunt sumbre
Fabrica de bere din Azuga a fost înființată în 1870. Timp de decenii a fost renumită pentru că producea bere cu apă din surse locale, din izvoare și dintr-o captare de pe pârâul al cărui nume îl purta. Berea Azuga și fabrica în sine au fost mult timp repere turistice ale orașului Azuga și Văii Prahovei. În 2009, Bere Azuga a fost achiziționată de Ursus Breweries, fabrica a fost închisă și în 2014…
Foto: Ziarul Financiar
Fabrica de bere din Azuga a fost înființată în 1870. Timp de decenii a fost renumită pentru că producea bere cu apă din surse locale, din izvoare și dintr-o captare de pe pârâul al cărui nume îl purta. Berea Azuga și fabrica în sine au fost mult timp repere turistice ale orașului Azuga și Văii Prahovei. În 2009, Bere Azuga a fost achiziționată de Ursus Breweries, fabrica a fost închisă și în 2014 a fost dinamitată.
Se spune că zidurile din piatră au fost mult mai rezistente decât au calculat geniștii, care au mărit dozele de explozibil. Astfel a dispărut o istorie și o tradiție. Orașul Azuga este, economic, mai mult mort decât viu. În România, piața berii este monopolizată de câțiva jucători mari. Mărcile locale de bere au dispărut sau nu mai sunt deloc locale.
În unele cazuri este vorba și de dispariția sau ruinarea unor fabrici de bere istorice. Pe locul fabricii din Azuga, la zece ani de la dinamitare, era pustiu. Industria berii este în declin.
Citește și
5 min
Bogdan Alecu
2 min
Ziarul Financiar