Inflația postpandemie: prețurile principalelor alimente au crescut cu 15-60% într-un an. De ce? Se vor stabiliza în 2023 sau vor scădea?

♦ Prețul zahărului a crescut cu 63% din decembrie 2021 până în decembrie 2022 ♦ Prețul untului a crescut cu 45% din decembrie 2021 până în decembrie 2022 ♦ Prețul uleiului a crescut cu 37% din decembrie 2021 până în decembrie 2022.

„Ai 50 de lei până la salariu?”, este o frază pe care am auzit-o tot mai des în ultimele luni, fie în familie, fie în cercul meu de prieteni, fie că treceam pe lângă cineva pe stradă sau așteptam la coadă la un supermarket și acesta era subiectul discuției. Dincolo de faptul că oamenii au vici și le place să se răsfețe ori nu au educație financiară, puterea de cumpărare a scăzut, iar prețurile mărfurilor alimentare au crescut cu 22% din decembrie 2021 până în decembrie 2022, conform datelor de la INS. De ce?

„Principalul factor care a dus la creșterea prețurilor la alimente a fost creșterea prețului la energie, gazul fiind foarte important pentru producția alimentară. În paralel, îngrășămintele și inputurile agricole au avut creșteri mari de preț, atât din cauza pandemiei, cât și post pandemie, iar apoi din cauza războiului din Ucraina”, spune Aurelian Dochia, analist economic.