Inflație, război, penurii, embargo energetic. Ne așteaptă o criză de alimente? Cel mai probabil nu. Dar prețurile vor continua să urce, și de aceea a venit timpul cheltuielilor prudente și al consumului rațional

În Polonia și Ungaria inflația a scăpat de mult de sub control. Guvernatorul băncii centrale poloneze, care a refuzat mult timp să intervină pentru a domoli creșterile de prețuri, dă acum vina pe războiul ruso-ucrainean. În schimb, premierul maghiar Viktor Orban, care în acest conflict pare aliat mai degrabă cu Moscova decât cu Kievul sau cu NATO, pune vina în cârca politicilor de mediu ale Comisiei Europene.

Peste 64% din polonezi cred că își vor reduce cheltuielile pentru Paște anul acesta din cauza prețurilor prea mari. Principalele produse alimentare consumate cu ocazia acestei sărbători sunt în medie cu 20% mai scumpe decât anul trecut, cu toate că guvernul a redus la 0 TVA pentru o serie de alimente de bază. Ouăle, indispensabile sărbătorilor de Paște, s-au scumpit cu 14%, carnea de pui cu 30%, cozonacii și plăcintele tradiționale cu 25% și zahărul cu 30%, potrivit economiștilor băncii BNP Paribas.

Alte estimări dau cifre și mai mari. Dar dintre creșterile de prețuri, oricare ar fi calculele, cel mai mult se remarcă cele ale grăsimilor vegetale – peste 50%. Uleiul de floarea-soarelui s-a dublat.