Infografic: Piața de restaurante, evoluție din 2009 in 2012

România se află pe penultimul loc în regiune ca mărime a pieței de restaurante cu o valoare de 900 de milioane de euro. Polonia, cea mai dezvoltată economie din regiune, are o piață de profil de trei ori mai mare, iar în Ungaria cifra de afaceri cumulată a companiilor din domeniul restaurantelor este cu 50% mai mare decât cea din România.

În prezent, în România, piața ospitalității – ce include și piața de restaurante – contribuie la PIB cu 2,1%. Media UE este de 3,7%, semn că atât piața de restaurante, cât și cea hotelieră încă mai au loc de creștere. La jumătatea acestui an  17.089 de companii erau activeși aveau declarat la Registrul Comerțului ca obiect de activitate restaurante. Dintre acestea, 3.167 sunt în București, potrivit datelor de la Registrul Comerțului.

Descarcă varianta Excel a graficului

Mai multe statistici despre sectorul de retail