Înghețul a lovit puternic culturile de fructe și legume din România. Ceapa, varza și merele au rezistat, dar restul producției va fi mai mică, mai scumpă și, inevitabil, vom importa mult mai mult
Înghețul târziu a învăluit pomii într-o haină rece și a luat cu el rodul grăbit al primăverii înainte să prindă contur. Horticultura a fost pusă la încercare, dar nu e totul pierdut. Ceapa, varza și merele au rezistat, iar acest lucru poate fi o formă de alinare: un drum înapoi spre gusturile copilăriei, spre varza călită aburindă sau compotul dulce de mere.
Foto: Ziarul Financiar
♦ „Deși nu este neobișnuit să existe episoade de frig în aprilie, ceea ce surprinde în acest an este durata prelungită, intensitatea și suprapunerea evenimentelor“.
Înghețul târziu a învăluit pomii într-o haină rece și a luat cu el rodul grăbit al primăverii înainte să prindă contur. Horticultura a fost pusă la încercare, dar nu e totul pierdut. Ceapa, varza și merele au rezistat, iar acest lucru poate fi o formă de alinare: un drum înapoi spre gusturile copilăriei, spre varza călită aburindă sau compotul dulce de mere.
„Am discutat cu câțiva fermierii de la Timișoara și de la Brăila și îmi spuneau că și la ei caisul și piersicul sunt compromiși total, iar cireșul în proporție de peste 90% este compromis. La prun, noi nu am îndrăznit să mergem să vedem după înghețul de astăzi de dimineață. Am avut astăzi -5,8°C, dar cel mai frig a fost acum patru zile -7,5°C. Până ieri nu era compromis, dar azi nu am avut curaj să merg. Mărul a fost mai rezistent, din ce am înțeles, atât la noi, cât și în alte zone“, a spus Ionuț Nicolae Vasile, administratorul Riamar Fruct.
Citește și
2 min
Ștefan Stan
2 min
Ștefan Stan
2 min
Cristina Roșca