Lanțul de restaurante Spartan vrea să se extindă pe piețele externe în sistem de franciză. Primele vizate sunt Spania, Polonia și Anglia

♦ În România, rețeaua are 70 de unități, dintre care 39 sunt operate de parteneri.

Lanțul de restaurante Spartan vrea să se extindă pe piețele externe, iar primele țări vizate sunt Spania, Polonia și Anglia. Compania are în plan să aplice același model pe care l-a testat deja pe plan local, și anume franciza.

„Suntem prezenți în Castellon, Spania, cu o singură unitate, dar urmează să demarăm procesul de francizare în această țară. Până acum am testat conceptul și am învățat piața. Tot în 2024, vrem să intrăm în Polonia și în Anglia – deja am în­cheiat colaborări cu agenții care să ne sprijine dezvoltarea“, spune Gabriel Melniciuc, general manager al Spartan. Businessul a fost fondat în anul 2012 de omul de afaceri Ștefan Mandachi. În 2023, compania Strong MND Corporation, care operează businessul din HoReCa, precum și marca Spartan, a fost preluată de alți antreprenori.

Firma Strong MND Corporation a avut afaceri de 111,5 mil. lei în 2023, minus 8%. După încasări, e vorba de unul dintre cei mai puternici actori din piața de restaurante din România.

„În România suntem prezenți în toate orașele mari, avem 70 de localuri, dintre care 39 sunt în franciză.“