Macromex estimează afaceri de 685 milioane lei în 2021, în creștere cu 15%, și lansează o platformă cu produse, rețete și sfaturi de business pentru partenerii din Horeca

Distribuitorul Macromex, unul dintre cei mai mari jucători din industria de food din România, deținut de Dan Minulescu, estimează o cifră de afaceri de 685 milioane de lei în 2021, în creștere cu 15%, și lansează o platformă pentru partenerii din HoReCa, care va include soluții în tendințele pieței, rețete adaptate fiecărui tip de locație, consultanță în gestionarea afacerii.

„Locațiile Horeca se confruntă astăzi cu o creștere a prețurilor la materiile prime, lipsa personalului, reducerea traficului și o presiune mare venită dinspre consumatori, pentru care experiența offline în Horeca s-a transformat în experiența de a comanda online din locațiile Horeca. Înțelegem dificultatea prin care trece industria Horeca – piața s-a contractat deja cu până la 70% – și ne dorim să sprijinim mai mult jucătorii și partenerii noștri, prin acces la: soluții în tendințele pieței, rețete adaptate fiecărui tip de locație, consultanță în gestionarea afacerii, astfel încât aceștia să își reducă costurile de operare, să reducă timpul de preparare și să crească productivitatea”, declară Albert Davidoglu, CEO Macromex.    

Noua platformă digitală horeca.macromex.ro grupează 800 de produse, rețete la cheie și sfaturi despre eficiența operațională, precum și calculatoare automate de cost, meniuri personalizate pe tipuri de locații, adaptate inclusiv pentru comenzile online și livrări.