Mai bine de jumătate din vânzările din comerțul alimentar stă în mâinile a 5% din magazine

Circa 3.700 de magazine, respectiv 5,5% din totalul unităților din comerțul lo­cal cu dominantă alimentară, contro­lea­ză mai bine de ju­mă­tate din vân­zările de pro­fil, arată cal­culele ZF pe ba­za da­te­lor oferite de compa­nia de cer­cetare de piață Euromonitor.

Aceste magazine sunt con­siderate comerț mo­dern, în timp ce restul sunt încadrate în co­mer­țul tra­di­țional, o piață care însă pier­de teren an de an. Tot comerțul ali­men­tar este estimat la 16 mld. euro.

Comerțul modern con­trolează mai puțin de un sfert din numărul total de ma­gazine alimentare din Europa Centrală și de Est, însă ca business el contribuie la total cu aproa­pe 75%, potrivit calculelor ZF pe baza da­telor oferite de compania de cerce­ta­re de piață Euromonitor. În România cifrele sunt chiar mai dramatice.