Mai ies românii la bere? Studiu: 42% dintre români ies în oraș cel puțin o dată pe săptămână, însă costurile ridicate îi fac pe unul din trei să renunțe. Berea rămâne băutura preferată în HoReCa

Peste patru din zece români ies în oraș cel puțin o dată pe săptămână, însă creșterea costurilor începe să cântărească în decicia românilor de a ieși la restaurante, baruri și terase, potrivit unui studiu realizat de Reveal Marketing Research pentru Asociația Berarii României. Studiul Reveal Marketing Research s-a desfășurat online în iunie 2026, pe un eșantion reprezentativ de 1.005 respondenți de peste 18 ani, din mediul urban și rural, utilizatori de internet.

Astfel, conform datelor colectate, dorința de socializare rămâne vie, 42% dintre români ieșind în oraș cel puțin o dată pe săptămână (18% de mai multe ori, 24% o dată pe săptămână), iar pentru aceștia, berea cu alcool este alegerea predominantă (67%). Totuși, studiul identifică și factori care temperează acest entuziasm. Principalul motiv invocat de cei care aleg să nu iasă în oraș este costul ridicat (32%), urmat de preferința pentru alte tipuri de activități (30%) și dorința de a se bucura de confortul propriei locuințe (27%). Lipsa timpului reprezintă o barieră pentru doar 7% dintre respondenți.

„Ieșitul la o bere în oraș n-a fost niciodată doar despre băutura din pahar; este despre deconectare, despre comunitate și despre conversațiile care ne țin ancorați. Este absolut firesc ca oamenii să simtă presiunea creșterilor de prețuri și a lipsei de predictibilitate economică, iar aceste lucruri să producă efecte în stilul lor de viață. Vedem o chibzuință mult mai mare în modul în care consumatorii își gestionează bugetele, iar atenția la raportul calitate-preț a devenit prioritară”, a spus Constantin Bratu, director general al Asociației Berarii României. El adaugă că la nivelul anului 2025 ponderea HoReCa în piața berii este de sub 10%,  pe când în țări precum Portugalia acesta reprezintă 68%, în Irlanda 64%,  în Spania 63%, iar în Ungaria 20%. „Observăm că țările cunoscute ca destinații turistice și care beneficiază de regimuri fiscale stabile și predictibile, oferă posibilitatea segmentului HoReCa să se dezvolte și oamenilor ocazia de a avea un stil de viață activ și social. Nevoia de socializare rămâne fundamentală. Oamenii au în continuare nevoie să iasă, să se întâlnească cu prietenii și să simtă acea normalitate pe care ți-o oferă o seară petrecută în oraș, atunci când spui simplu: Hai la o bere!”, a adăugat Constantin Bratu.