Mâncarea grecească din România

Hercule este un concept de restaurant cu specific grecesc de tip tavernă fondat în urmă cu circa trei ani de un antreprenor român. Rețeaua s-a menținut în ultimul an la patru unități, dintre care trei în franciză.

„Sosul de bază tzatziki este făcut după o rețetă originală 100% din Grecia, carnea tip Gyros de porc este de cea mai bună calitate, iar pita este rumenită exact ca în insula Creta. Avem și carne de pui cu legume, iar în curând vom implementa și carnea de curcan“, spun oficialii companiei Strong MND Corporation, care deține brandul Hercule.

Investiția într-un restaurant Hercule pornește de la 50.000 de euro și poate ajunge la 120.000 de euro. Taxa de franciză este de 7.500 de euro, iar cei care doresc să obțină franciza trebuie să aibă între 23 și 65 de ani. Reprezentanții companiei care deține franciza spun că asigură suport permanent francizaților.