Melinda Teohari, coproprietar restaurant Paninaro: Partea online reprezintă acum 40% din încasări, însă vânzările au scăzut cu 40% pe fondul pandemiei

„Achiziționăm materii prime de la producători locali, iar în această perioadă nu am avut probleme cu aprovizionarea.“

Melinda Teohari și Cosmin Cseder, pro­prietarii restaurantului Paninaro din București, înființat la finalul anului 2018, spun că pe fondul pandemiei de COVID-19 vânzările restau­rantului au înregistrat pierderi de circa 40% față de aceeași perioadă a anului trecut.

„Cred că pandemia ne-a afectat la fel ca pe toți ceilalți jucători din industria ospitalității și anume la vânzări, care au scăzut cu aproape 40%. Dar important este să rezistăm“, a spus pentru ZF cei doi antreprenori.