O criză a cafelei în următorii trei ani este inevitabilă

Goana după o porție de cafea perfectă ar putea duce la o criză a cafelei în următorii trei până la cinci ani odată cu diminuarea stocurilor de boabe de calitate, avertizează Allegra Group, o companie de analiză, potrivit The Telegraph. În Marea Britanie, creșterea numărului de cafenele, consumul în creștere puternică și gusturile mai rafinate au generat un „dezechilibru structural“ între ofertă și cerere, care ar putea duce la o criză a cafelei de calitate. „Această sete de cafea de calitate a făcut ca producția să nu țină pasul cu cererea la nivel global, astfel încât stocurile sunt în scăde…