O piață care crește exponențial: vânzările de produse ready-meals vor sări de 400 mil. lei în 2021 după o creștere de 13%

♦ Piața de produse ready-meals, precum pizza congelată, salate gata preparate sau alte mâncăruri ce pot fi servite imediat sau după ce au fost încălzite, s-a triplat în perioada 2015-2021 ♦ Vânzările de astfel de bunuri se aflau pe un trend ascendent de mai multă vreme, dat fiind că oamenii au devenit tot mai ocupați și tot mai puțin interesați de treburi casnice ♦ Ele au prins la public chiar și în pandemie în contextul în care românii nu au mai putut ieși la restaurante și nu au vrut să gătească acasă constant.

Într-o perioadă în care timpul înseamnă bani, iar oamenii au tot mai puțin chef să gătească acasă, pro­dusele gata preparate ce se găsesc în supermarketuri și hipermarketuri sunt tot mai populare. Acest lucru se vede atât în nu­mărul tot mai mare de branduri și în spațiul tot mai generos alocat la raft, cât și în cifre.

Astfel, piața de produse ready-meals este așteptată să depășească pragul de 400 mil. lei în 2021 după o creștere de 13% față de anul anterior, potrivit informațiilor oferite de compania de cercetare de piață Euro­monitor. Spre comparație, în 2020, an marcat de pandemia de COVID-19, avansul a fost de aproape 20%. Acesta poate fi ex­plicat și prin faptul că HoReCa a fost închisă o pe­rioa­dă și funcțio­nală doar par­țial o bună parte din an. Totodată, deși oamenii au lucrat de acasă și au petrecut mai mult timp la interior, acest lucru nu a însem­nat și că ei au dorit să gătească mult mai mult.