Pagina verde. Plastic – realități și prejudecăți. Producătorii de vinuri din Europa încep să folosească tot mai mult ambalaje tip PET. Care sunt avantajele acestui tip de material?

Sectorului vinului este fără doar și poate cel mai mare utilizator de ambalaje din sticlă din domeniul băuturilor, însă nu mai deține monopolul având în vedere că industria ambalajelor nu a fost ocolită de inovații. Dacă pentru mulți producători varianta bag-in-box s-a dovedit de folos ca variantă mai puțin sensibilă la transport comparativ cu sticla, ultimii ani au adus și o mai mare adopție a PET-ului ca soluție de ambalare a vinului. Deși pe piața din România PET-ul a început să fie folosit inițial de producători pentru a ambala vinuri din categoria economică de preț, acest tip de ambalaj începe să fie o variantă și pentru jucătorii din segmentul mainstream și chiar premium. Iar tendința de a îmbutelia vinuri în PET este mai vizibilă în alte țări din Europa. „Sticla este grea, fragilă și reprezintă un factor semnificativ al emisiilor de CO2 în întregul sistem”, a spus Janina Krick, cofondatoare a Weinton (WNTN), un producător de vinuri din Germania, pentru publicația PETPlanet. Ea a povestit că a luat în calcul diverse opțiuni – ambalaje tip bag-in-box, doze și alte soluții. „Cu toate acestea, niciuna nu a oferit atât sustenabilitate, cât și o calitate optimă a vinului. A fost crucial pentru noi să combinăm aceste două aspecte. În cele din urmă, am decis asupra unei sticle de vin din PET fabricate în întregime din 100% rPET. Am evitat în mod deliberat soluțiile cu doar 25% sau 50% conținut reciclat; abordarea noastră trebuia să fie consecventă. Industria vinicolă trebuie să se schimbe – trebuie să devină mai sustenabilă”, a punctat antreprenoarea, care consideră că o sticlă ușoară, complet reciclabilă, fabricată din material reciclat a părut cea mai eficientă modalitate de a realiza acest lucru. „Comparativ cu sticla, sticla noastră din rPET poate reduce emisiile de CO2 cu până la 49%”. Iar un studiu al NAPCOR, asociația comercială pentru industria ambalajelor din plastic PET din Statele Unite, Canada și Mexic, arată că există mai multe avantaje în a utiliza ambalajele de tip PET. Unul este dat de faptul că sticlele de plastic PET produc semnificativ mai puține emisii de gaze cu efect de seră. Impactul total al ciclului de viață al unui recipient de băuturi PET este mai bun pentru mediu decât cel din sticlă sau aluminiu. 

Pe de altă parte, ambalajele de sticlă au cel mai mare impact pentru majoritatea indicatorilor de mediu evaluați, urmate de dozele de aluminiu, apoi de sticlele PET.

Țambalajele din plastic fabricate din PET sunt utilizate în peste 70% din recipientele de băuturi, deoarece sunt ușoare, transparente și 100% reciclabile. Comparativ cu recipientele de băuturi din sticlă și aluminiu, sticlele de plastic PET produc mai puține deșeuri solide, utilizează mai puțină apă în timpul producției și generează mai puține emisii care contribuie la ploile acide și la smog”, arată studiile NAPCOR.