PAHARUL CU VISURI. Lumea întreabă. A.I. răspunde. VINARIUM decantează.

Pelinul! Ce este pelinul?

„Vinul pelin este o băutură cu o tradiție îndelungată în România, fiind practic o băutură aromatizată pe bază de vin, în care se adaugă diferite plante, în special pelin (Artemisia absinthium), care îi conferă o aromă ușor amăruie și foarte distinctă. De obicei, se consumă ca aperitiv, fiind considerat revigorant și având un gust special, apreciat de consumatorii curioși și îndrăzneți.”

Exact, vinul pelin era consumat tradițional primăvara nu doar pentru aroma sa plăcută, ci și datorită extractului și maceratului de plante și fructe, miere de albine, care erau considerate benefice pentru sănătate. Se credea că ajută la detoxifierea organismului după iarnă, stimulând digestia și funcționarea ficatului. Acest obicei de a consuma pelin primăvara are rădăcini adânci în cultura populară, fiind considerat un fel de „cură” naturală pentru revigorarea organismului.