Peștele în conservă, printre proteinele animale cu cea mai scăzută amprentă de carbon disponibile

Felul în care mâncăm reprezintă o sursă majoră de emisii de gaze cu efect de seră care împing temperaturile la nivel mondial către noi extreme, notează Bloomberg. Însă conservele de pește dețin potențialul de a reduce uriașele emisii ale lumii legate de alimente.