Mai poți avea o piață fără un supermarket în București? Soluția propusă de un producător: Concurența să împartă piețele în trei categorii: supermarketuri, producători locali și naționali și gospodarii care vin cu porcul crescut în curte
La ce bun să-i dai unui producător local o tarabă într-o piață modernizată, să-i pui șorț pentru o imagine „unitară“ și să-l înveți să accepte plata cu cardul sau transferul pe Revolut pentru marfă dacă lângă piață – sau chiar în interiorul ei – își face loc un supermarket care oferă „de toate“ la prețuri mai mici?
Foto: Ziarul Financiar
♦ „Orice piață începe cu Mega Image, cu Carrefour și cu Lidl. Sunt curți în unele piețe în care sunt trei-patru supermarketuri“, spune un producător.
La ce bun să-i dai unui producător local o tarabă într-o piață modernizată, să-i pui șorț pentru o imagine „unitară“ și să-l înveți să accepte plata cu cardul sau transferul pe Revolut pentru marfă dacă lângă piață – sau chiar în interiorul ei – își face loc un supermarket care oferă „de toate“ la prețuri mai mici?
În loc să susținem micul producător, îl punem să joace după regulile celor mari, într-o competiție pe care nu o poate câștiga. De ce nu mai poți avea o piață fără un supermarket în București?
Citește și
2 min
Ștefan Stan
2 min
Ștefan Stan
2 min
Cristina Roșca