Producătorii de alimente și fermierii îi roagă pe europeni să mănânce mai mult

Belgienilor li s-a cerut să mănânce mai multe porții de cartofi prăjiți, britanicii sunt îndemnați să-și pună în farfurii fripturi, iar francezii au fost presați să contribuie la creșterea consumului de brânză, scrie Financial Times. Aceste îndemnuri neobișnuite nu se datorează faptului că oamenii au nevoie de mâncare pentru a-și reduce stresul provocat de izolare, ci pentru a ajuta la eliminarea unui surplus de produse creat de criza care a închis restaurantele, hotelurile și locurile de muncă din mai toată Europa.

Cu clienții forțați să stea pe lângă casă sau în casă, fermierii continentului și producătorii de alimente încearcă să-i convingă pe aceștia să le consume produsele acasă. În Belgia, cel mai mare exportator de cartofi prăjiți congelați din lume, asociația comercială Belgapom îi roagă pe oameni să mănânce o porție suplimentară pe săptămână pentru a reduce surplusul de cartofi de 750.000 de tone.

„Cartofii prăjiți sunt un patrimoniu cultural intangibil. Este o tradiție ca belgienii să aibă pe masă această mâncare o dată pe săptămână. Cerem oamenilor să adauge acestui moment de bucurie un timp suplimentar pe săptămână“, a spus Romain Cools, secretarul general al Belgapom.