Producție de bere și la sat, și la oraș. Aproape 90 de fabrici și microberării din România pun pe piață peste 200 de branduri de bere și au ținut vie o tradiție de peste 300 de ani. Cum și-a păstrat berea caracterul național?

♦ Poiana Mărului, un sat din Caraș-Severin cu mai puțin de 60 de locuitori, este astăzi pe harta producției naționale datorită berii l Măneciu – Ungureni din județul Prahova, Jilava din Ilfov sau Ceaușu de Câmpie din Mureș fac și ele parte din 40 de sate sau comune în care există câte o unitate de producție a acestei băuturi ♦ De acest sector depinde și dezvoltarea economiilor a peste 30 de orașe din aproape toate județele țării ♦ Practic, se produce bere la București, Ploiești,  Buzău, Brașov sau Timișoara, dar și în localități mai mici. Aici, în marile orașe, sunt fie fabrici mari, cu sute de angajați, sau microberării care stimulează și ele viața economică a urbei și spiritul antrepenorial. Iar sectorul devine din ce în ce mai dinamic ♦ Perspectivele lui de creștere depind de consumatori, producători, dar și de autorități și de modul în care asigură sau nu predictibilitate pentru un sector care produce 97% din ceea ce vinde local.

Industria berii este fără doar și poate sectorul care și-a păstrat cel mai bine de-a lungul timpului caracterul local. Atât de bine încât în aproape fiecare județ din România întâlnim astăzi – dacă nu o fabrică de bere – cel puțin o microberărie, care nu doar că pune pe rafturi un brand, ci creează locuri de muncă, susține comunități locale și mai departe un întreg lanț de afaceri conexe: de la producători de hamei până la restaurante și baruri. Mai mult, berea nu pune doar sate cu câteva zeci de locuitori pe harta producției naționale ci reușește să ducă mai departe branduri cu o istorie de peste trei secole.

În toată țara, sunt aproape 90 de unități de producție a berii, din care 77 sunt microberarii, iar restul fabrici mari, de dimensiuni regionale, conform datelor Berarii României, „vocea“ industriei berii la nivel local. Organizația reunește atât cei mai mari producători de bere și microberării, cât și asociații de producători și furnizori de materii prime.