Radu Dumitrescu, SHC: Ne uităm în continuare în piață atât după noi achiziții, cât și după deschideri de la zero. Vrem să creștem businessul din volume, nu din scumpiri. Grupul SHC, ce deține restaurante precum Stadio, NOR și 18 Lounge, a preluat steakhou

♦ Astfel, astăzi sub umbrela aceluiași grup există șapte localuri, respectiv NOR, 18 Lounge, Cișmigiu Bistro, cele trei unități Stadio (Unirii, Universitate și Herăstrău) și Vacamuuu.

Radu Dumitrecu, CEO și fondator al grupului de restaurante SHC, unul dintre cei mai mari actori din industria locală de ospita­litate, spune că se uită în piață atât după noi achi­zi­ții, cât și după spații dispo­nibile pentru desc­hi­deri de localuri de la zero.

„Noi în permanență ne uităm în piață după oportunități de achiziții, dar nu cumpărăm orice. Am avut multe discuții“, explică antreprenorul.