România produce de două ori mai mult pește prin acvacultură decât pescuiește. În ultimii 30 de ani, sectorul a fost în declin, iar producția acoperă 13% din consum. România importă peste 100.000 de tone de pește și produse din pește, de zece ori mai mult
Cererea în creștere pentru produse din pește și fructe de mare a pus o presiune tot mai mare asupra populațiilor de pești sălbatici, iar acvacultura, adică creșterea peștilor în medii controlate, a redus această presiune și în prezent, producția din acvacultură a depășit capturile de pește din mediul natural, arată o analiză realizată de Our World in Data.
Foto: Ziarul Financiar
♦ România avea în 1960 circa 24.300 de tone, însă în 2023 producția efectivă a ajuns la doar 6.613 tone.
Cererea în creștere pentru produse din pește și fructe de mare a pus o presiune tot mai mare asupra populațiilor de pești sălbatici, iar acvacultura, adică creșterea peștilor în medii controlate, a redus această presiune și în prezent, producția din acvacultură a depășit capturile de pește din mediul natural, arată o analiză realizată de Our World in Data.
Populația lumii s-a dublat în ultimii 50 de ani, consumul mediu pe cap de locuitor s-a dublat, iar producția mondială de pește și fructe de mare a crescut de patru ori față de acum o jumătate de secol.
Citește și
7 min
Cristian Hostiuc
3 min
Iulian Anghel
1 min
Bogdan Alecu