Roxana Manolescu, Caroli: Inflația a determinat consumatorii să fie mult mai atenți la buget. Segmentul de produse feliate a avut o creștere de 5% în 2023

♦ Caroli Foods Group este unul dintre cei mai mari jucători de pe piața de mezeluri, fiind controlat de grupul mexican Sigma Alimentos, care deține și Campofrio ♦ Caroli are o fabrică în Pitești.

Roxana Manolescu, CEO Caroli Foods Group, unul dintre principalii ju­că­tori de pe piața de meze­luri, spu­ne că rata înaltă de inflație, prog­no­zată la 10% în 2023, a fost factorul major care a afectat piața și buge­tul consuma­torilor, astfel că în fața aces­tei pro­vocări compania a analizat ne­voile consumatorilor și a intro­dus pe piață piață produse feliate.

„Inflația a determinat consu­matorii să fie mult mai atenți la lista de cumpărături și la bugetul alocat, coșul de cumpărături fiind mai mic în comparație cu alți ani. Observăm tendința de a merge mai des în magazine pentru achiziții mai mici sau pentru produse aflate în promoție. În acest sens, am extins gamele de produse felitate în gramaje diverse, segmentul de produse feliate înregis­trând o creștere de 5% în 2023 comparativ cu celelalte formate de vânzare, care au scăderi ușoare“, a spus Roxana Mano­lescu, care este la conducerea pro­ducătorului de la jumăta­tea anului 2019. Ea crede că această tendin­ță va continua și în 2024, astfel că pro­­ducă­torul va investi în diversi­fi­­carea formatelor de pro­duse feliate. Roxana Manolescu spu­ne că predictibilitatea va fi dificilă și în acest an, dar compania a făcut o strategie pe care este po­sibil să o mai ajusteze pe parcurs.