Spațiul cultural din România se transformă. Peste 100.000 de muncitori străini lucrează în România: companiile fac traininguri de integrare culturală, iar restaurantele cu specific asiatic se înmulțesc. Analiză ZF

♦ România a acordat mai mult de 100.000 de permise de muncă pentru muncitori din afara spațiului Uniunii Europene în anul 2022 ♦ Majoritatea muncitorilor străini integrați pe piața locală anul trecut au fost din Bangladesh, Nepal și Pakistan ♦ Companiile care angajează personal asiatic investesc în programe de training de integrare culturală, iar profesorii universitari consideră că ar trebui să se predea în școli cursuri despre culturile culinare străine, în contextul globalizării și al migrării forței de muncă ♦ În primele trei luni din 2023, în București au fost deschise peste 200 de restaurante, multe dintre ele pentru a-i hrăni pe cei 100.000 de pakistanezi sau nepalezi veniți la muncă în România.

Peste 100.000 de străini lucrează în România, iar cei mai mulți sunt din Bangladesh, Nepal și Pakistan, „importul” acestora fiind necesar în contextul deficitului mare de personal de pe plan local, arată datele furnizate de Inspectoratul General pentru Imigrări la solicitarea ZF. Fie că vin să lucreze în construcții, în agricultură sau în curierat, unde lipsesc atât forța de muncă calificată, cât și cea necalificată, prima barieră de care se lovesc este cea culinară și nu cea lingvistică, aparent.

Astfel, companiile din România care angajează personal asiatic investesc în programe de training de integrare culturală, în așa fel încât angajații români să înțeleagă mai bine cultura noilor lor colegi, iar angajații asiatici să se adapteze mai ușor în România. Totodată, profesorii universitari consideră că și în școli ar trebui să se predea cursuri despre celelalte culturi culinare în contextul globalizării și al migrării forței de muncă dintr-un loc în altul.