Studiu: Vânzările de alimente de origine vegană au ajuns la 163 de milioane de lei anul trecut, plus 23%

♦ Cea mai mare parte a vânzărilor, de peste 70%, o reprezintă segmentul laptelui vegetal.

Românii au cheltuit anul trecut peste 163 de milioane de lei (33 mil. euro) pe alimente de origine vegetală, piața avansând puternic în ultimii ani. Astfel, vânzările au crescut cu 23% față de 2021 și cu 67% față de nivelul din 2020, arată un studiu al ONG-ul internațional Good Food Institute Europe (GFI Europe), care a analizat datele NielsenIQ. Compania a realizat un studiu despre piața alimentelor de origine vegetală pentru 13 piețe, inclusiv România. În total, pe aceste piețe vânzările de alimente de origine vegetală se ridică la 5,7 miliarde de euro anul trecut. România este cea mai mică piață din aceste 13 țări analizate ca valoare a vânzărilor de alimente de origine vegetală, dar anul trecut a avut cea mai mare creștere a vânzărilor pe această piață. Ca și categorii principale de alimente de origine vegetală sunt laptele și carnea. Laptele de origine vegetală are cea mai mare pondere ca valoare a vânzărilor în piață, de peste 70%.

Raportul GFI Europe arată că vânzările de carne de origine vegetală au crescut cu 83% față de 2020, ajungând la 48,1 milioane de lei (9,8 mil. euro) anul trecut. Pe de altă parte, vânzările de lapte de origine vegetală au crescut cu 61% din 2020, ajungând la 115,4 milioane de lei (peste 23 mil. euro) în 2022. În studiu se precizează faptul că aceste creșteri vin în ciuda inflației, care a afectat ambele categorii, prețul mediu unitar al cărnii de origine vegetală crescând cu 13%, iar al laptelui de origine vegetală cu 4% în 2022.