In the Spotlight, un proiect ZF, powered by Mastercard. Răzvan Crișan, Mamizza și M60: E clară orientarea oamenilor către cartiere. Nu mai vrei să ieși până în centrul orașului să te vezi cu prietenii, preferi proximitatea locuinței tale

♦ În total, grupul de restaurante cofondat de Răzvan Crișan cuprinde șase concepte diferite ♦ Cafeneaua M60 din Piața Amzei este primul, lansat acum nouă ani ♦ Cel mai recent este localul Gyst, de la periferia centrului istoric al Bucureștiului.

Răzvan Crișan, co-fondatorul grupu­lui de restaurante Kane, ce cuprinde con­cep­te precum Mamizza și M60, spune că anul acesta e puțin mai predictibil, mai pre­vizibil, decât precedenții, marcați de pan­demie și război. Totuși, s-a schimbat destul de mult comportamentul oamenilor.

„De regulă, ce se întâmpla în până în 2019, era că vara publicul local pleca în va­canță, se ducea în afara țării sau în alte locuri, dar tindea să vină o populație de turiști străini care poziționau cel puțin Bucureștiul ca acest Berlin al Estului, un loc în care se întâmplau multe chestii mișto, originale. Acum, pare că acești turiști, din motive pe care nu le înțeleg, stau departe.“ Astfel, București a devenit o desti­na­ție pen­tru zona de petre­ceri de burlaci/ burlăcițe, pare că asta principala atrac­ție a orașului vara asta. „Cred că războiul din Ucraina joa­că un rol foarte important, adică oa­menii au fost și sunt puțin speriați de ideea că e foarte aproape conflictul de România. Mi-e teamă că încă se simte efectul. Pe de altă parte, românii au continuat să plece în vacanță“, a spus Răzvan Crișan în cadrul emisiunii In the Spotlight, un proiect ZF powered by Mastercard.