Topul celor mai mari angajatori din industria alimentară și a băuturilor: 40 de companii angajează aproape 40.000 de oameni, 22% din totalul industriei de profil

♦ Industria alimentară și a băuturilor crește lent, pentru că antreprenorii nu știu să-și diversifice portofoliile, nu intră mai mult pe piețe externe, nu fac produse cu valoare adăugată mai mare, iar piața este prea fragmentată.

Cei mai mari angajatorii din industria alimentară și a băuturilor au între 150 și 3.000 de salariați, în condițiile în care potențialul de creștere al afacerilor din aceste industrii este foarte mare.

Care sunt cauzele pentru care antreprenorii sunt „blocați“ în businessuri medii spre mari de ani de zile și nu reușesc să-și dezvolte afacerile, în așa fel încât să angajeze mai multă forță de muncă?