Din tot ce produce România în industria alimentară doar mierea și uleiul se văd în balanța excedentară din comerț. „Trebuie să creăm competitivitate care să ne permită să jucăm și la export, dar mai întâi trebuie să acoperim golurile mari din piața inter

În timp ce România exportă în mare parte materie primă, care se întoarce sub formă de produs finit, atuurile țării la export sunt uleiul de floarea-soarelui și mierea. La ele am avut un excedent de 170 mil. euro în 2024, conform unei analize ZF pe baza datelor din primele 11 luni de anul trecut de la INS.

„Cea mai multă miere pe care o exportăm este brută, fără brand. Câștigă producătorii de miere, dar nu aduc o plusvaloare uriașă în România. De asemenea, la ulei trebuie să ne uităm dacă exportăm vrac sau ambalat la sticlă“, spune Tănase Stamule, economist și decan la Facultatea de Administrarea Afacerilor cu predare în limbi străine, ASE.

La suprafața cultivată cu floarea-soarelui și la producție, România se situează pe primul loc în UE, înaintea Franței. Anual, România cultivă o su­pra­față de 1,2-1,3 milioane de hectare cu floarea-soa­relui, iar producția realzată se ridică la 3-3,5 mi­lioane de tone (excepție fiind anii secetoși, când scade la 2-2,5 milioane de tone).