Cum văd executivii din industrie plafonarea prețurilor tuturor alimentelor procesate în România: „Aceste măsuri ucid ideea de business“. „Nu rezolvă problema de bază – distribuția profiturilor în lanțul alimentar“. „E nevoie de o viziune de viitor pentru

♦ Recent, Florin Barbu, ministrul agriculturii, a anunțat un proiect privind extinderea plafonării adaosului comercial de la 21 de produse alimentare la toate produsele procesate în România. Însă, decizia nu este văzută cu ochi buni nici de retaileri, nici de producătorii din sectorul alimentar, care subliniază că intervenția statului nu este benefică și că nu rezolvă problemele producătorilor locali ♦ În prezent, cotele de adaos comercial pentru produsele alimentare de bază sunt de maximum 20% la procesator, maximum 5% pe întreg lanțul de distribuție și de maximum 20% la comerciant.

Posibila extindere a plafonării adaosurilor comerciale la toată gama de produse alimentare este contestată de producătorii de alimente, de la lactate, carne sau chiar snackuri, aceștia indicând faptul că intervenția statului perturbă mersul firesc al afacerilor și nu face decât să protejeze pe termen scurt consumatorii, fără însă a proteja producătorii locali.

„Sprijinirea producătorilor locali este un lucru esențial! Dar nu trebuie puși producătorii locali pe același palier cu producătorii locali care folosesc materie primă doar românească și respectă standarde înalte de calitate, condiție estențială pentru dezvoltarea unei economii sustenabile. Acești producători contribuie semnificativ la economia locală prin crearea de locuri de muncă, menținerea tradițiilor și asigurarea unor produse de calitate superioară“, spune Bea Rétyi, commercial manager în cadrul Societății Agricole Spicom, o fermă din județul Covasna care a investit 4 mil. euro într-o fabrică de procesare a laptelui și a propriului brand de brânzeturi -Arkäse.