Vasi Andreica, Ted’s: „Am exagerat cu prețurile la nivelul pieței și asta se va întoarce împotriva noastră. Va fi un impact iminent și cred că se va întâmpla undeva în primăvara anului viitor“

În ultimii ani, operatorii din HoReCa au crescut constant prețurile, iar orice majorare de taxe sau de costuri a fost transferată către client. Totuși, într-o perioadă în care consumatorii sunt tot mai împovărați de creșterea prețurilor și scăderea nivelului de trai, piața ar putea avea o aterizare forțată în 2026.

„Am mai spus că exagerăm cu prețurile la nivelul pieței și că asta o să se întoarcă cândva împotriva noastră. Punând totul pe client, vom ajunge să se întoarcă împotriva noastră și cred că a venit momentul acela. Suntem pe un curs de «brace for impact» (pregătiți-vă de impact – trad.) și care cred că va fi undeva în primăvara anului viitor“, spune Vasi Andreica, fondatorul lanțului de cafenele Ted’s, prezent în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect Ziarul Financiar și UniCredit Bank.

Ted’s numără 73 de cafenele în prezent, iar businessul își propune ca ritmul de expansiune să se reducă considerabil. Antreprenorul are în plan să deschidă noi cafenele doar dacă se vor ivi ocazii de neratat, însă 2026 va fi un an al consolidării, în contextul în care Vasi Andreica se așteaptă la un an dificil.