Cum se vede piramida alimentelor în producția locală. România e cunoscută ca fiind cel mai mare consumator de pâine, cu un consum anual de circa 90 kg/cap de locuitor, dar și apetitul pentru carne este mare, mai ales pentru carnea de porc

Piramida alimentară, care indică cantitățile și tipurile de alimente necesare zilnic pentru menținerea stării de sănătate, reprezintă un business de 33 mld. lei în 2020 și 123.000 de oameni, arată o analiză a ZF făcută pe baza datelor de la Registrul Comerțului.

Companiile cu coduri CAEN de fabricarea produselor din carne, prelucrarea și conservarea  cărnii și prelucrarea și conservarea cărnii de pasăre au totalizat afaceri de 14,2 miliarde de lei în 2020, cu 38,5% mai mult decât companiile care au cod CAEN de fabricarea pâinii, prăjiturilor și a produselor proaspete de patiserie și fabricarea produselor de morărit.

În ultimii cinci ani, consumul de pâine din România s-a situat la peste 90 kg/cap de locuitor, dar și consumul de carne a depășit 70 kg/cap de locuitor, conform datelor de la INS.