ZF 15 minute cu un antreprenor. Artesana, despre construirea noii fabrici: „Construcția ar putea începe în primăvara anului viitor. Vrem să facem brânzeturi tradiționale italienești, sunt mulți în HoReCa care folosesc produse din import, vrem să fim un s

♦ Investiția în noua fabrica este estimată la circa 10 milioane de euro, însă antreprenorii se așteaptă ca acest buget să crească cu circa 20% până la finalizarea proiectului.

Producătorul de lactate Artesana ar urma să înceapă construcția unei noi fabrici în pri­mă­vara anului viitor, astfel încât producția în noua unitate să pornească în 2027. Artesana are în prezent două unități de producție, ajunse deja la capacitate maximă. Cu o capacitate mai mare de producție, Artesana vrea să își extindă nu doar portofoliul de produse, dar și volumele trimise la export.

Unul dintre planurile Artesana este de a începe să producă brânzeturi tradiționale italienești, precum mozzarella.