ZF 15 minute cu un antreprenor. Grupul Flavours, ce deține 18 restaurante, urmează să deschidă până în primăvara lui 2022 încă șapte localuri, dintre care unul va fi un concept nou pentru zona rezidențială

♦ Restaurantele din grupul Flavours sunt deschise în zone în care se află clădiri de birouri, școli private sau spitale private ♦ În trei ani, planurile companiei vizează o extindere la circa 50 de restaurante și o cifră de afaceri de 50 milioane euro.

Grupul Flavours, care cuprinde divizia de catering pentru evenimente, lanțul de restaurante Stradale și cafenelele Mitzu, cu un număr total de 18 localuri, are în plan să mai deschidă încă șapte restaurante până în primăvara anului viitor, spune Raluca Țeposu, fondatoarea grupului.

„Sunt proiecte semnate, unde avem deja în desfășurare investiția. Vom lansa în 2022, la Cluj, în cadrul proiectului Record Park, un concept care nu este pur Stradale, ne întreptăm mai mult către un gastropub pentru că avem o zonă foarte importantă rezidențială acolo. Nu va fi un Stradale tipic, îl vom și numi diferit“, spune Raluca Țeposu, fondatoarea grupului Flavours, în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor: Cum facem economia să funcționeze în continuare?, un proiect Ziarul Financiar și Alpha Bank.