ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect Ziarul Financiar și Alpha Bank. Laurențiu Bănescu, Zăganu: Multe orașe nu sunt acoperite de microberării. Fiecare oraș de peste 5.000 de locuitori ar trebui să aibă propria microberărie, cu un brand local

♦ Piața microberăriilor este într-o continuă creștere în ultimii, însă reprezintă sub 1% din industria locală a berii ♦ Compania Fabrica de Bere Bună, care operează brandul Zăganu, a fost fondată de Laurențiu Bănescu și Alexandru Geamănu în 2013, pe o piață a berii dominată de giganți străini.

Laurențiu Bănescu, cofondator al brandului de bere Zăganu, spune că piața microberăriilor mai are suficient loc de dezvoltare, dat fiind că multe orașe din țară nu sunt acoperite de acest segment. După părerea sa, fiecare oraș de 5.000-10.000 de locuitori ar trebui să aibă o astfel de unitate de producție, care să devină brand local.

„Americanii au avut nevoie de peste 40 de ani pentru ca berea artizanală să ajungă la o cotă de piață de 22%. Noi facem în octombrie opt ani de când am pornit Zăganu și mai avem multe lucruri de făcut. E un proces lent, cu creștere organică, dar cred că în 3-5 ani vom ajunge în România ca microberăriile să aibă 3-5% din piața locală de bere“, spune Laurențiu Bănescu, cofondator Zăganu, în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor: Cum facem economia să funcționeze în continuare?, un proiect Ziarul Financiar și Alpha Bank.